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Per un aperitivo sofisticato

Sapete che cosa sono le "rillettes"? Sono una crema spalmabile che si mangia fredda e che appartiene alla famiglia dei paté. Oggi vi raccontiamo come preparare delle buonissime rillettes di tonno per accompagnare un aperitivo davvero sofisticato da gustare in compagnia in queste serate di fine primavera, inizio estate. E allora quale vino migliore da abbinare se non un ottimo Valdobbiadene Prosecco Docg Millesimato per gustare questa prelibatezza?