Risotto alla birra, radicchio e scamorza affumicata

Oggi vi presentiamo un'altra gustosa ricetta preparata con la birra e per realizzarla abbiamo ovviamente utilizzato la nostra apprezzatissima birra doppio malto L'Italica 5.0. Si tratta di un risotto alla birra con radicchio e scamorza affumicata pensato e realizzato dalla nostra foodblogger di fiducia Alessia Gavioli di Muffins Cookies ed altri Pasticci. L'aspetto è molto invitante, vediamo come cucinarlo allora!

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