Trebbiano Rubicone La Cincia IGT bt. cl.75 x6
Uve: Trebbiano
Provenienza: Emilia Romagna
Caratteristiche: Ha un colore giallo paglierino. Profumo prevalentemente floreale con sentori di fiori di campo. Ha un sapore fresco, beverino, con buona salinità; invitante
Temperatura di servizio: Servire a 10-12°C
Si consiglia
Con prosciutto, formaggi freschi, primi piatti con sughi rossi e carni bianche. Tra i piatti regionali: gli gnocchi di zucca, uova e asparagi, risotti alle erbe, specie quello alle ortiche, e ancora lumache in umido, oca in vari modi, brodetto alla Paesana, trota leggermente affumicata, crostacei
Abbinamenti consigliati
San Geminiano Italia Scarl
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