Valpolicella Ripasso Sup. DOC Campofaino bt. cl.75 x6
Uve: 70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Corvinone.
regione: Veneto
Provenienza: Poiano e Nesente di Valpantena (Verona). CARATTERISTICHE DEL TERRENO. 22% Scheletro, 22% Sabbia, 66% Limo, 12% Argilla, Calcare totale 36%, Calcare attivo 10%.
Caratteristiche: Colore rubino violaceo, profumo di lampone e mora, pepe nero e liquirizia. Caldo e con tannino ben levigato.
Colore.: Rosso
Temperatura di servizio: Servire a 15°C.
Tipo: Vino
Grado Alcolico: 14,5% vol.
Zona produzione: Poiano e Nesente di Valpantena (Verona).
Tipo Bicchiere:
Zuppe, carni bianche, formaggi freschi.
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