Qualche parola sul marchio
Falkenturm (letteralmente "La Torre del Falco" in tedesco) è un marchio che da anni si è saputo affermare nel mercato della birra. Le birre che portano questo marchio sono simbolo di tradizione, qualità e specialità.
Questa Pilsner, prodotta con una doppia porzione di finissimo aroma di luppolo, si presenta elegante e amara, con una forte connotazione di luppolo. Il sapore è fresco, fine, morbido, con un’evidente nota aspra e un amaro bilanciato.
Formato: bottiglia cl. 50
Fermentazione: bassa
Stile: extra hop
Aroma: elegante e amaro, con una forte connotazione di luppolo
Colore: chiaro
Sapore: fresco, fine, morbido, con un’evidente nota aspra e un amaro bilanciato.
Temperatura di servizio: 7-8°C
Maturazione: a freddo, per alcune settimane
Schiuma: cremosa e compatta
Grado Alcolico: 5,0
Grado di amaro (IBU): 35
Grado plato: 11
Ideale con risotti o primi piatti a base di rucola, radicchio o altre erbe (anche pasta al pesto), è perfetta per esaltare il sapore delle fritture e del pesce arrosto. Si accompagna facilmente a carni bianche e faraona.
San Geminiano Italia Scarl
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