Ha un'amarezza spiccata e un aroma profumato con sentori esotici. Vi si percepisce una leggera sensazione di curaçao e la classica fragranza di buccia d’arancia.
Formato: bottiglia cl. 33
Fermentazione: alta
Stile: blanche
Aroma: profumato con sentori esotici
Colore: chiaro, giallo opalescente
Sapore: molto beverina, con note speziate di coriandolo e curaçao finale agrumato e leggermente acidulo, in un ottimo equilibrio tra freschezza, acidità e frutta.
Temperatura di servizio: 4°C
Maturazione: 3-6 settimane in tank
Schiuma: candida e cremosa
Grado Alcolico: 4,8
Grado di amaro (IBU): 11
ottima per accompagnare antipasti di mare come l’insalata di polipo, primi piatti leggeri a base di verdura, risi alle spezie, insalate e carpacci di carne o di pesce.
San Geminiano Italia Scarl
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