Qualche parola sul marchio

Le Fiandre, regione che custodisce gelosamente da secoli i segreti della propria arte birraria, sono la terra d’origine delle birre a marchio Wieze, marchio che è garanzia di lunga tradizione e specialità.

 Birra chiara, vagamente color pesca, prodotta secondo lo stile belga delle Trippel. I termini “dubbel” e “trippel” derivano dall’usanza tradizionale di segnalare le botti di maturazione del prodotto con delle X. Due X o addirittura tre X designavano prodotti di particolare robustezza,

Formato: bottiglia cl. 33

Fermentazione: alta, con rifermentazione in bottiglia

Stile: abbazia

Colore: chiaro, paglierino

Sapore: pieno e ricco di sfumature, con un pizzico di pepato percepibile nel retrogusto

Temperatura di servizio: 8°C

Grado Alcolico: 9,0